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        福州閩侯縣,躲在小巷里的特色美食,帶你感受一次真正的福州味

        說起福州美食可以說是有非常的多,而且每一道都具有滿滿的福州味。地地道道的味道簡直就是深受大家的喜愛。在當(dāng)?shù)氐拈}菜也可以說是超級的美味還具有特色。味道上是一種吃不膩的口感,菜品也很豐富,那么今天小妞就來和你們說說在當(dāng)?shù)馗V菥哂刑厣模绻愀信d趣的話就接著看下去吧。

        冰鎮(zhèn)豬蹄

        冰鎮(zhèn)豬蹄冰鎮(zhèn)豬蹄

        在當(dāng)?shù)氐谋?zhèn)豬蹄可以說是必點的菜點,一盤滿滿的豬蹄外觀是呈現(xiàn)出一種金黃的顏色,一塊冰鎮(zhèn)豬蹄走一個,真的是太好吃了,一口咬下去你會感覺到豬蹄軟糯有略微嚼勁,吃起來有一種爽口,稍微帶著點彈牙,皮肉間微微散發(fā)著鮮香的藥材香氣,而且里面的香氣確實令人著迷。

        荔枝肉

        荔枝肉

        荔枝肉是在當(dāng)?shù)乇爻缘囊坏兰央龋笾θ馐怯萌馄?a href='/techan/27202' target=_blank>荸薺油炸澆汁做成的,制作出來是呈現(xiàn)出紅紅亮亮的色澤,簡直就是視覺上的誘惑,并且會讓人不斷的想要流口水。冒著一股香香的熱氣,鮮香的蒜香味也立刻撲鼻而來,吃起來外脆里嫩、酥香可口,酸甜適中的味道,簡直讓人胃口大開,瘦肉的質(zhì)感也很扎實,香香的味道真的是吃不夠,里頭的土豆也很好吃,軟糯,香而綿。

        花生湯

        花生湯

        花生湯是屬于福州當(dāng)?shù)氐囊坏辣容^有名的甜品,花生去皮,并且會用一定的火候去熬制,在最后的時候會加入蛋制作出蛋花。烹飪出來的花生湯是呈現(xiàn)出一種清新的乳白色,浸在其中的花生仁一顆顆的粒粒分明,喝一口你會發(fā)現(xiàn)花生湯的甜度控制得剛剛好,花生熬得綿密細軟,早已酥爛如泥,入口即碎,鮮香濃郁的味道真的是超級棒。

        黃燜巴沙魚

        黃燜巴沙魚

        如果你喜歡吃魚的話,那么黃燜巴沙魚也是你必要的選擇。黃燜巴沙魚烹飪出來的外觀是有一點像荔枝肉,味道上品嘗起來也是酸甜口味,不同是吃起來會有一種特殊的鮮甜味道,鮮嫩的口感吃起來真的會越吃越上癮,推薦你們品嘗哦。

        在以上的美食中,小妞最愛的應(yīng)該就是荔枝肉了,酸酸甜甜的味道真的可以說是怎么都吃不膩,在以上的美食中你最感興趣的是哪一道呢?或者你有更好吃的美食嗎?歡迎在下面留言告訴小妞哦。

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