河南省最有名的十大特色小吃是什么？

導(dǎo)讀：河南省最有名的十大特色小吃是什么？ 在河南地區(qū)過年都會弄些什么有地域特色的小吃呢？

砂鍋燴面

河南三門峽的去皮烤紅薯

河南三門峽的豫西第一餅，一天能賣300個

三門峽的麻花，簡稱酥

涼皮

肉夾饃

炒涼粉

水煎包

真正提起來就知道是河南特色的小吃我只知道燴面和胡辣湯。

在河南地區(qū)過年都會弄些什么有地域特色的小吃呢？

感謝邀請，我老家是平頂山的，我們那里過年會自己做一些小吃，就來分享一下。

一、炸果子。類似于煎餅果子不要煎餅的那種，將面搟的比較薄，切成長方形，然后再切上幾刀，放在油鍋里炸，炸出來兩面會鼓起來，很焦很好吃。

二、焦米棍。可以用大米或者玉米壓制而成，有的地方叫玉米棍，有的地方叫白米棍。這個不是過年獨有的，但是過年這段時間集市上會有很多做這個的，也可以算得上是過年的小吃吧。

三、棗花饃。棗花饃是過年比較有特色的蒸饅頭方式，就是在做蒸饃的時候做個形狀上面放個棗，聽說這個還有一點講究。小時候過年我經(jīng)常因為只吃棗不吃饃而被罵，覺得上面的棗蒸過后特別甜。

四、炸肉丸子。過年的時候少不了肉，于是就把肉煮熟切碎和上面再炸，這樣保存時間長也能當做零食吃，有客人的時候還能立馬湊一個肉丸子的菜，還可以做飯炒菜的時候放鍋里，用處很廣泛。

總之，河南過年小吃還是比較多的，一般過完年也會胖上一兩斤。以上就是我想到了，歡迎補充留言。

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只去過一次，印象不深

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