山西五個(gè)景美人少的旅游景點(diǎn)，最后一個(gè)是人間仙境、全國罕見(jiàn)

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  2021-10-06

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  八一路V大人

  2021-10-08

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  生活晨報

  2021-10-25

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  正確輸入

  2021-10-26

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  山西每個(gè)市都有著(zhù)其獨特的小吃，這種小吃，已經(jīng)是一種在當地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。特色小吃就地取材，通常能夠突出反映當地的物質(zhì)及社會(huì )生活風(fēng)貌。長(cháng)治臘驢肉上黨臘驢肉長(cháng)治的名吃中以上黨臘驢肉最為有名，上黨臘驢肉原專(zhuān)指沙鍋臘驢肉，因制作創(chuàng )始于臘月而得名。它以新鮮驢肉為主要原料，配以各種香料、佐料、做工極為考究。其色澤鮮艷，醇香可口，以其獨特的風(fēng)味傾倒“美食家

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  2021-10-26

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  提起炒餅，山西最有名的是“長(cháng)子炒餅”。在山西省東南部有個(gè)長(cháng)治市，長(cháng)治古稱(chēng)“上黨”。在上黨盆地西側，東距長(cháng)治市區21公里，北距太原市234公里，有個(gè)長(cháng)子縣，山西最有名的炒餅就出自這里，長(cháng)子炒餅被評為“山西名小吃”“上黨名吃”。據傳說(shuō)長(cháng)子炒餅早在清代光緒年間就聞名晉、冀、魯、豫，并深受食客的青睞。在當地還流傳有一段故事：相傳長(cháng)子縣清代著(zhù)名書(shū)法家馮士翹先生經(jīng)常徒步民間深入農戶(hù)寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)，一日，他

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  2021-10-26

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  山西美食 | 孫國華：蕎面疙瘩兒靚武鄉

  蔥絲辣子通鼻香，蕎面疙瘩兒靚武鄉。這是武鄉洪水一帶流行的一句俗語(yǔ)，說(shuō)的是九月九重陽(yáng)節時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)吃的一種傳統的食品，這種蕎面疙瘩兒，其實(shí)就是太原人們說(shuō)的貓耳朵。武鄉為啥在重陽(yáng)節這天吃蕎面疙瘩兒呢，九九重陽(yáng)正是豐收之際，寓意著(zhù)喜嘗新糧之意，當地流傳著(zhù)一句俗語(yǔ)：“九月九，蕎面疙瘩兒吃幾口”的說(shuō)法。蕎面固有一種神奇的魅力，在金色的秋天、碩果累累的秋天，人們食用它更是別有一番情趣。食俗是隨著(zhù)人事的交往

  太原道

  2021-10-26

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  品鄉村

  2021-10-26

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