大運河畔美食飄香，杭州臨安和貴州施秉吃玩攻略看過(guò)來(lái)
2018-11-03 20:44 | 浙江新聞客戶(hù)端
今天（11月3日）上午，杭城飄起了雨，略顯陰冷，但在大運河畔的運河廣場(chǎng)上，卻是一番熱鬧景象。
“臨安施秉共攜手，金秋運河話(huà)豐收”2018特色小吃、特色農產(chǎn)品、旅游線(xiàn)路推介會(huì )現場(chǎng)，匯集了山核桃、特色小吃、高山蔬菜等最具臨安特色的產(chǎn)品，也有來(lái)自貴州施秉的苗繡、土雞蛋、太子參等，吸引了不少市民駐足、品嘗、購買(mǎi)。
本次推介會(huì )活動(dòng)共有34個(gè)展位，涵蓋“臨安特色小吃”展示、“臨安·施秉特色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品展示展銷(xiāo)”、“臨安·施秉旅游資源”推介三大部分。以“美食”為主線(xiàn)，以“旅游”為要素，共塑臨安·施秉餐飲、農產(chǎn)品、旅游新形象。
臨安“十大特色小吃”評選新鮮出爐
還有果蔬采摘游攻略送給你
本次推介會(huì )上展出的臨安“十大特色小吃”吸引不少人駐足。
據了解，此次“十大特色小吃”評選由臨安區政府主導，經(jīng)過(guò)村、街道的推薦到復賽選拔，最終共有31家餐飲商戶(hù)、50個(gè)作品進(jìn)入決賽。經(jīng)過(guò)角逐，最終評定出昌南山牛蒡馃、畬鄉情粽、昌化刀切面、玲瓏生煎包、羊媽果馃、臨安核桃酥、中間橋麻糍、河橋塌馃、洪嶺饅頭、梅大姐玉米餃為臨安“十大特色小吃”。
在現場(chǎng)，被評為臨安“十大特色小吃”的商家代表上臺領(lǐng)獎，而這些小吃的展臺，也成了現場(chǎng)人氣最旺的地方。
“民間小吃通過(guò)挖掘、開(kāi)發(fā)、推廣，可以形成一種產(chǎn)業(yè)來(lái)服務(wù)鄉村振興，這是臨安第一屆大規模的特色小吃評選活動(dòng)，通過(guò)活動(dòng)，挖掘美食中蘊含的傳統文化，讓臨安小吃更加貼近我們的生活。”臨安區商務(wù)局副局長(cháng)王治軍說(shuō)道。
同時(shí)，山核桃、獼猴桃、天目香薯、野筍干等這些杭州市民耳熟能詳的臨安特色農產(chǎn)品，也受到了大家的熱捧。本次推介會(huì )上，臨安區旅游局還為廣大游客精心推選了臨安十大特色果蔬采摘游線(xiàn)路。
貴州 苗繡、雙井鎮糯小米……施秉各色特產(chǎn)吸人眼球
這次推介會(huì )，還有遠道而來(lái)的貴州省施秉縣的鄉親們，獨具民族特色的產(chǎn)品一亮相，自然也是吸睛不少。
“這個(gè)刺繡發(fā)卡挺好看的。”在苗繡展臺前，50多歲的陳阿姨饒有興致地打量起來(lái)。
“阿姨，這個(gè)全都是我們當地手工刺繡做出來(lái)的。”參展商介紹道。
陳阿姨看中的，正是遠銷(xiāo)意大利、加拿大、西班牙、新加坡等國的貴州榜香郁出品的苗繡手包、絲巾。
此外，貴州華順生態(tài)農業(yè)養殖培育的綠殼蟲(chóng)子雞蛋、土雞蛋、干圓粉、高筋面等無(wú)公害產(chǎn)品，貴州華云出品的農家臘肉、臘豬腳、血豆腐，貴州三泓藥業(yè)帶來(lái)的太子參、杜仲、金絲皇菊、靈芝等產(chǎn)品展臺前，同樣圍攏了不少杭州的市民。
其中，施秉縣鄉土鄉情種養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社展銷(xiāo)的雙井鎮糯黃小米，算是各類(lèi)當地特產(chǎn)中的明星產(chǎn)品。這種糯小米色澤金黃，顆粒飽滿(mǎn)，還有“誰(shuí)言苗人身無(wú)銀，客來(lái)奉上一碗金”的美譽(yù)。據說(shuō)明、清兩朝，這款糯小米是當時(shí)京城和中原地區的達官貴人向人炫耀的珍貴食品。
“我們希望通過(guò)這樣的活動(dòng)，讓更多的杭州市民了解我們施秉縣，我們有神奇壯觀(guān)的喀斯特地貌，有豐富的少數民族文化，歡迎大家多來(lái)貴州施秉做客。”施秉縣人民政府副縣長(cháng)王凱說(shuō)道。
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