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        2021重慶免費熏制臘肉的地方

        到了年末重慶的市民朋友們就需要開始熏制臘肉準備過年了,熏香腸是重慶春節(jié)餐桌上必備的一道菜品,在市區(qū)熏香腸會污染空氣不少區(qū)縣都開放了集中環(huán)保熏制點服務!

        2021重慶免費熏制臘肉的地方

        1、榮昌區(qū)

        榮昌區(qū)城市管理局在城區(qū)設置了5個腌臘制品免費環(huán)保熏制服務點。

        臘肉熏制地點:仁和小區(qū)廣場、邦德太平洋廣場、海棠廣場、濱河橋頭海棠新城鐘樓

        免費熏制服務時間:將持續(xù)至明年1月20日,每天上午8:30到下午5:00開放,節(jié)假日不休。

        熏制價格:免費

        每天分上午、下午兩次熏制,一次可熏制500多斤,每次熏4小時左右。新設立的熏制點均采用無煙環(huán)保熏制設備。同時,廣順街道、峰高街道、安富街道、直升鎮(zhèn)、萬靈鎮(zhèn)等鎮(zhèn)街也將陸續(xù)啟動該項服務。

        2、武隆區(qū)

        今年武隆區(qū)將在鳳山街道和芙蓉街道先行設置4個環(huán)保型無煙臘制品熏制服務點開展試運行, 鳳山街道和芙蓉街道各設置2個點位。

        具體地點:

        鳳山街道:

        ①巷口社區(qū)(中堆壩何家灣安置房東側)

        ②梓桐社區(qū)(博能小區(qū)大門西側)

        芙蓉街道:

        ①芙蓉西路社區(qū)(原桃花公園芙蓉街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心后方)

        ②芙蓉東路社區(qū)(燒烤一條街信號臺農(nóng)家樂東側)

        熏制時間:2021年12月10日至2022年1月20日

        熏制費用:服務實行登記制,對單次熏制80斤以下的,實行免費服務;對單次熏制80斤以上的,超出部分可按市場價適當收取一定費用。

        無煙熏制:熏制一次約4—6小時,一次可以熏制600斤左右,煙塵排放符合國家環(huán)保排放標準。

        3、渝北區(qū)

        近日,龍溪街道在百合園廣場和松樹橋小游園設置了2個熏制點位,引進了4臺無煙環(huán)保熏制機器,并邀請專業(yè)技術人員操作,以合理價格為居民提供熏制服務。

        熏制地點:龍溪街道(百合園廣場、松樹橋小游園)

        熏制價格:香腸、臘肉2.5元/斤

        熏制時間:2021年12月6日至2022年1月25日

        聯(lián)系電話:15523744802

        每臺單次熏制需要2小時,可熏制臘肉400余斤。在熏制過程中產(chǎn)生的油煙會通過專門的處理器進行油氣分離,再通過水蒸氣蒸發(fā)的方式排放出來,減少對壞境造成的污染。

        2021重慶免費熏制臘肉的地方

        4、大渡口區(qū)

        大渡口? ??目前陸續(xù)在5個地方設立了集中環(huán)保熏制點,每個點位有3臺熏制機。

        熏制地點:

        ①茄子溪街道惠豐社區(qū)

        ②八橋鎮(zhèn)半島逸景公租房

        ③雙龍路

        ④躍進村街道馬王街

        ⑤春暉路街道柏樺社區(qū)

        熏制時間:整個服務將持續(xù)到2022年1月下旬

        5、江津區(qū)

        鼎山街道

        鼎山街道一共開設2處便民臘肉集中熏制點,全封閉的熏制方式不僅增加臘肉風味,還能防止煙霧擴散,保護環(huán)境。熏制過程有專人看守,不用全程等候,只需4個小時后憑收據(jù)領取即可。

        熏制地點:

        瑯山大道津都苑公交車站旁

        ②鼎山長江大橋臨時菜市場

        開放時間:開放至2022年1月22日

        熏制價格:熏制香腸1元/斤,豬頭、豬腳、豬肉1.5元/斤(比以往少了1至2元)

        德感街道

        德感街道購買專業(yè)無煙熏制設備,在4個社區(qū)設置腌臘制品無煙集中熏制點,對前來熏制臘肉香腸的居民收取每斤肉1元的服務費,用于支付操作人員工資和設備管理費。

        熏制地點:南華濱州高橋溪、楊林四個社區(qū)

        熏制費用:每斤肉1元

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