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        北京特產(chǎn)有那些?

        果脯、茯苓餅,這些東西連北京人自己都不吃北京烤鴨:最出名了,一定買全聚德的,市面上假的太多,到他的飯店(和平門店、前門店、王府井店去買真空包裝的,連他的荷葉餅也是真空包裝的,還有他專門的烤鴨醬,回家把鴨子放微波爐里燒烤一下,荷葉餅上鍋蒸一下,自己切一些蔥絲,沾上烤鴨醬,卷上餅吃。 良鄉(xiāng)板栗:不錯,超市里就有袋裝的、禮盒裝的,方便攜帶和保存。 北京的醬菜:超市里有袋裝和瓶裝的,種類也很多。以六必居和天源醬園最為著名,本人認為天源的更勝一籌,天源的麻仁金絲棒極了,甜醬甘露也不錯。 北京炸醬面:多買幾代干黃醬,給家里人嘗嘗北京炸醬面。也是六必居和天源醬園最著名,味最正的是北京桂馨齋的,現(xiàn)在被六必居吞了,但是還做自己的干黃醬,商標(biāo)是六必居的,名字還是桂馨齋,和六必居的醬是兩個味,真正的老北京都愛吃他的醬,一般超市里不太容易見得到。 糖葫蘆:超市里有小袋裝的

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